TABAGISMO E O ENVELHECIMENTO PRECOCE DA PELE

Cerca de 1,2 bilhões de pessoas são fumantes sendo que 1 em cada 10 poderá morrer em conseqüência deste ato, sendo uma grande parcela pessoas jovens com menos de 20 anos de idade. A grande maioria, 75% das mortes envolvendo câncer de pulmão e doenças obstrutivas crônicas são diretamente ligadas ao tabagismo.

O tabaco também é responsável por alterações que ocorrem na PELE, sendo a nicotina entre as 4000 substâncias tóxicas, o principal composto da fumaça que provoca uma série de alterações no organismo entre eles a vasoconstrição que causa uma diminuição do fluxo sanguíneo, através da estimulação da vasopressina (hormônio vasoconstritor) e por atuar no sistema nervoso simpático. Estes fatores causam hipóxia tissular significativa, sendo que 1 cigarro determina vasoconstrição por mais de 90 minutos. A isquemia crônica dos tecidos gera lesão das fibras elásticas e diminuição da síntese do colágeno.

O efeito na pele do hábito de fumar começa a ficar mais evidente a partir dos 40 anos. Estudo realizado na população brasileira demonstra que se uma pessoa fuma 20 cigarros por dia, a sua pele pode envelhecer 10 anos.

Sem dúvida o avanço da idade induz a uma progressiva alteração no nosso organismo, porém as alterações causadas pelo tabagismo sobre a pele ficaram evidentes em estudos, assim como a exposição ao sol. Com o uso do tabaco sugere haver uma perda de balanço entre a biossíntese e degradação da derme que leva a uma perda de colágeno e fibras elásticas, manifestadas clinicamente pela aparência de pele envelhecida.

Os efeitos tóxicos do tabaco estão associados com dano vascular periférico que pode causar envelhecimento facial prematuro e uma coloração opaca, observada em pacientes tabáquicos. A diminuição do fluxo sanguíneo para derme causa menor concentração tissular de Oxigênio provocando uma síntese alterada de colágeno e alterações de cicatrização de feridas.

Estudos mostram relação entre pele pálida, cinzenta e enrugada com tabagismo sendo mais evidentes nos fumantes de cor branca que comumente apresentam mais sinais de envelhecimento do que aquele que não é branco, o que pode ser explicado pela proteção solar natural deste individua. Assim como a cor, a idade também é fator independente de envelhecimento de pele.

“Parte da população fumante de um estudo comprova crer que a maioria dos fumantes consideraria importante a associação do tabaco com o envelhecimento precoce da pele no momento de decidir parar de fumar.”

Marinez Martin Solon de Pontes

Educadora Física e Estudante de Nutrição

Pós Graduanda em Nutrição Clínica e Estética

Nutrição e Pele

O conceito de beleza em vigor é o da pele jovem, sedosa e sem rugas. Porém, com o avanço da idade, a pele começa a sofrer alterações que modificarão seu aspecto gradativamente, caracterizando o envelhecimento cutâneo. Durante o dia-a-dia, ficamos expostos a fatores que podem provocar e/ou acelerar o processo de envelhecimento da pele (fatores extrínsecos), entretanto, produtos finais de reações metabólicas (fatores intrínsecos) também podem acarretar o envelhecimento através do aparecimento de radicais livres, que são moléculas instáveis que danificam as células e contribuem para processos degenerativos.

A alimentação exerce papel fundamental quando o objetivo é o retardo e minimização da intensidade dessas alterações. Para manter uma pele saudável, retardar o envelhecimento, combater os radicais livres, prevenir o câncer, é importante que a alimentação seja balanceada, rica em vitaminas, minerais, proteínas, carboidratos, gorduras saudáveis, fibras solúveis e insolúveis e água.

OS AMIGOS DA BELEZA:

Vitamina A
Fontes: Fígado, gema de ovo, iogurte, leite e derivados desnatados.
Ação: Antioxidante, restaura e constrói novos tecidos, auxilia no tratamento de abscessos, furúnculos, acne e queda de cabelos.

Betacaroteno (precursor da Vitamina A)
Fontes: Abóbora, agrião, batata-doce, brócolis, cenoura, couve, damasco, espinafre, mamão, melão, pêssego, tomate.
Ação: Funções idênticas às da Vitamina A.

Vitamina C
Fontes: Abacaxi, acerola, agrião, caju, goiaba, laranja, limão, morango, salsão, pimentão, tangerina, tomate.
Ação: Protege a pele da ação dos raios ultravioleta. Preserva a estrutura dos fibroblastos (fibras da musculatura) e colágeno.

Vitamina E
Fontes: Abacate, amêndoa, avelã, azeite de oliva, castanha-do-pará, cereais integrais, gérmen de trigo, pães integrais, repolho.
Ação: Antioxidante, protege a ação da Vitamina C

Magnésio
Fontes: Nozes, leguminosas, milho, cenoura e alimentos do mar.
Ação: Melhora a troca entre as células, atua na formação de tecidos, participa da contração e relaxamento muscular

Selênio
Fontes: Grãos integrais, peixes, castanha–do-pará.
Ação: Antioxidante, protege as células dos radicais livres, auxilia na firmeza dos tecidos.

Zinco
Fontes: Algas, ostras, leite e iogurte, carnes, grãos.
Ação: Aumenta a ação de enzimas que combatem os radicais livres, fortalece o sistema imunológico.

Licopeno
Fontes: Tomate, molho de tomate, suco de tomate, morango, goiaba, melancia.
Ação: Antioxidante, atua na cicatrização de microcortes, previne câncer de próstata.

Omega 3
Fontes: Salmão, bacalhau, sardinha, atum, semente de linhaça.
Ação: Melhora as reações inflamatórias e protege os vasos sanguíneos.

Polifenóis
Fontes: Sementes de uva, ameixa, suco de uva.
Ação: Combate os radicais livres, auxilia no tratamento da celulite e protege os vasos sanguíneos.

DIETA ANTI RADICAIS LIVRES:
*Três porções de frutas (fonte de vitaminas e fibras);
*Uma salada para aproveitar melhor as vitaminas das verduras;
*Uma porção de arroz integral, germe de trigo ou pão integral (fontes de vitamina E);
*Um copo de leite ou uma porção de derivados, como queijo e iogurte (fonte de cálcio e proteínas);
*Uma porção de leguminosas (feijão, ervilha, lentilha, e soja, (por exemplo) e outras raízes e tubérculos, como cenoura, batata e beterraba, pois são fontes de carboidratos.

E lembre-se...
É imprescindível que juntamente a uma dieta balanceada mantenhamos nossa pele protegida da ação dos raios UVA. Use protetor solar todos os dias.

Stephanie Leal Furtado Barreto

Nutricionista CRN2 5809P

Graduada em Nutrição em agosto/2007 pela Universidade de Passo Fundo- RS.

Nutricionista da Clínica Estética Cosmopolitan Spa Med – Passo Fundo
Pós Graduanda em Nutrição Clínica e Estética – IPGS

Ácido Linoléico Conjugado (CLA) - A promessa de redução da gordura abdominal

O ácido linoléico conjugado (CLA) é um ácido graxo que tem sido considerado um potente agente anti-obesidade pelas suas possíveis propriedades moduladoras no metabolismo lipídico.

A principal promessa desse nutriente, que é encontrado na carne bovina e laticínios, é a de reduzir gordura abdominal. Porém, devido à escassez de estudos com humanos, sua ação ainda não é totalmente segura.

Apesar disso, evidências sugerem que a suplementação de CLA talvez possa gerar mudanças favoráveis na composição corporal de algumas pessoas.

Ainda não existem comprovações científicas de que a suplementação com CLA reduza o peso corporal ou o índice de massa corporal em humanos, porém algum efeito relacionado à diminuição do tecido adiposo parece ocorrer com doses acima de 3g de CLA por dia, especialmente na região abdominal de homens obesos.

Quanto aos efeitos adversos de seu uso, alguns estudos mostraram que doses altas como 6g/dia podem desenvolver resistência a insulina, o que aumenta o risco de diabetes.

A redução de gordura corporal relatada nas pesquisas tem a explicação de que o CLA induziria a lípólise (quebra de gordura), diminuindo o número de células adiposas, bem como a redução do volume destas.

Para aumentar as perspectivas de resultados positivos, o CLA deve ser associado a uma alimentação balanceada e a exercícios físicos regulares. Mas lembre-se que o uso de suplementação somente deve ser feito por orientação de um profissional qualificado.

Elisa Laura Andres

Nutricionista CRN/RS 6037P

Graduada pela Universidade de Passo Fundo

Pós Graduanda em Nutrição Clínica e Estética pelo IPGS